منوعات

منوعات يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الفيتامينات بشكل يومي لضمان الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. ولكن، هل هناك مواعيد معينة يُفضل تناول الفيتامينات خلالها لتحسين امتصاصها؟ إليك أبرز التوصيات بشأن توقيت تناول بعض…

اكتشاف نفق بين المغرب وإسبانيا لتهريب المخدرات

يمانيون../ في اكتشاف مثير، تمكن العلماء من تحديد الحد الأقصى لسرعة معالجة الدماغ للأفكار البشرية، مما يفسر قدرتنا المحدودة على التركيز على فكرة واحدة فقط في كل لحظة. ورغم أن الحواس البشرية، كالعينين والأذنين والجلد والأنف، تجمع بيانات…

يمانيون../ يتوقع خبراء الفلك حدوث ظاهرة كونية نادرة ومثيرة تُعرف بـ"قمر الدم" مساء يوم الجمعة الموافق 14 رمضان 1446هـ، الموافق 14 مارس 2025م، حيث سيكون العالم على موعد مع أول خسوف كلي للقمر لهذا العام. وأفاد الخبراء أن هذه الظاهرة ستجعل…

الصين تبتكر أقوى كاميرا تجسس في العالم

سقوط حطام صاروخ تابع لـ"سبيس إكس" فوق بولندا

يمانيون../ حذر فريق من الباحثين في الصين من خطر تناول الطعام من العبوات البلاستيكية للوجبات الجاهزة، بعد أن أظهرت دراسة جديدة أن هذا الفعل قد يهدد الحياة فعليا. وجدت الدراسة أن استخدام العبوات البلاستيكية قد يسبب التهابا في الأمعاء،…

مجموعات الأقمار الصناعية تعيق عمل علماء الفلك

تتنوع الفوائد التي تحتويها نبتة الجرجير التي تعد من الأعشاب الخضراء الصحية المفيدة للإنسان، وتدخل في مختلف الوجبات وخاصة داخل سلطات الخضار، إلى جانب وجبة الإفطار. اختصاصية التغذية والحمية في جامعة “موغلا- صدقي كوتشمان” غربي تركيا دينا بي…

قال الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي إن زيت عباد الشمس هو أفضل الزيوت لقلي الطعام. وأشار إلى أنه يجب اختيار الزيت المحتوي على حمض الأولييك. مثل هذا الزيت يخفض مستوى ضغط الدم ويؤثر إيجابيا في عمل الدماغ ويحمي من ظهور التجاعيد…

أعلنت الدكتورة أنجليكا دوفال، خبيرة التغذية الروسية أن التمور مادة غذائية مفيدة، ولكن الإفراط في تناولها يؤدي إلى زيادة في الوزن. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن التمور مادة غذائية مفيدة ولكن هذا يعتمد على كميتها ونوعيتها،…

يحرص الصائم خلال شهر رمضان على تناول الفواكه بين وجبتي الفطور والسحور لما لها من فوائد كبيرة على تحسين قدرة الجسم على الصيام والتخفيف من الشعور بالعطس على مدار اليوم، فما هي أبرز الفواكه التي ينصح بتناولها، وماهو التوقيت المناسب لها؟…

التهاب اللوز يعد من المشاكل الشائعة التي تؤثر على الأطفال، وعلى الرغم من أن الجراحة كانت في السابق الحلا الشائعاً، إلا أن العديد من الأطباء الآن يفضلون تجربة العلاجات المنزلية قبل اللجوء إلى الجراحة. إليكِ بعض العلاجات المنزلية التي قد…

يزيد التدخين أثناء الحمل من خطر حدوث العديد من المضاعفات، بما في ذلك الإجهاض، وولادة جنين ميت، وتأخر النمو والتطور، والعيوب الخلقية. وإلى جانب جميع هذه الأضرار، تضيف دراسة حديثة سببا آخر يدفع النساء الحوامل إلى الإقلاع عن التدخين، فقد…

يعتبر الحمص من الأطعمة الصحية والمغذية التي تضيف قيمة غذائية عالية إلى النظام الغذائي. فهو مصدر غني بالبروتين النباتي، حيث يحتوي كوب واحد من الحمص المطبوخ على 14.5 جرام من البروتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في زيادة…

يمانيون../ حدد الدكتور دميتري ديمينتيف أخصائي طب وجراحة العيون والدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على البصر. ووفقا لهما، لا توجد أطعمة قادرة على علاج أمراض العيون، بيد أن بعضها يتميز بخصائص وقائية مفيدة،…

حذر فريق من الباحثين في الصين من خطر تناول الطعام من العبوات البلاستيكية للوجبات الجاهزة، بعد أن أظهرت دراسة جديدة أن هذا الفعل قد يهدد الحياة فعليا. وجدت الدراسة أن استخدام العبوات البلاستيكية قد يسبب التهابا في الأمعاء، ينتقل بدوره إلى…

اكتشف فريق من العلماء دورا مهما يلعبه بروتين محدد في تنظيم استهلاك الطعام داخل الدماغ. يتركز بروتين أوبسين 3 (OPN3) في منطقة تحت المهاد، وهي المنطقة المسؤولة عن العديد من الوظائف الحيوية مثل التحكم في درجة حرارة الجسم والجوع والرغبة…

أظهرت دراسة جديدة أن فقدان حاسة التذوق، خصوصًا القدرة على تذوق الأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة المبكرة، خاصة لدى كبار السن. شملت الدراسة 7340 بالغًا، وتبين أن انخفاض حاسة التذوق منذ مرحلة الشباب يزيد من خطر…

يمانيون../ تعتبر العناية بالمفاصل والحفاظ عليها أمرا ضروريا وأولوية لمن يريد أن يتمتع بصحه جيدة مع التقدم بالعمر. وسواء كنت من الأشخاص المهتمين بلياقتهم البدنية أو ممن يحافظون على رشاقتهم مع تقدم سنهم، فإن حماية مفاصلك أمر بالغ الأهمية…

اكتشاف علمي جديد قد يحدث ثورة في تشخيص الزهايمر

أظهرت دراسة حديثة أنه إذا تم سلق قشور الموز وتجفيفها وطحنها إلى دقيق، فيمكن تحويلها إلى مخبوزات ذات مذاق لذيذ، "إن لم تكن أفضل من المنتجات المعتمدة على القمح". وأثبتت الدراسة أن هذه الطريقة آمنة ومفيدة في…

أفادت دراسة جديدة قام بها علماء في جامعة فلوريدا عن اكتشاف مركب بيولوجي موجود في قشر البرتقال يمكنه تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأكدت الدراسة أن قشور البرتقال تحتوي على مركب نشط بيولوجيًا يسمى فيرولويل بوتريسين (FP)…

كان شراب التمر أو دبس التمر عنصراً أساسياً في النظام الغذائي الآشوري لمئات، إن لم يكن آلاف السنين. يستمد دبس التمر فوائده من فوائد التمر نفسه حيث تتجلّى قيمته الغذائية في الفيتامينات المعادن ومضادات الأكسدة الموجودة فيه. يحمي من السرطان…

يحظى "الحليب الذهبي"، وهو خليط من الكركمين والحليب، بشعبية متزايدة في الثقافات الغربية بسبب فوائده المعززة للصحة، لذلك يوصي الخبراء بشربه بشكل منتظم. وتأتي الفوائد المختلفة لشرب "الحليب الذهبي" تأتي من العنصر النشط الرئيسي، الكركمين،…

تُعرف رجفة اليد بالحركة غير الإرادية والإيقاعية التي تحدث نتيجة لتقلصات غير طوعية في العضلات، وقد تكون خفيفة أو قوية وقد تظهر في حالات متنوعة مثل البرد، الخوف، أو التوتر. عادةً ما تختفي هذه الحركة أثناء النوم، لكنها قد تصبح مرضية إذا حدثت…

يعتبر الثوم من المكونات الطبيعية التي استخدمت منذ قرون في الطب الشعبي بفضل فوائده الصحية المتعددة. من بين طرق الاستفادة من خصائص الثوم، يُعتبر شرب ماء الثوم أحد الأساليب الفعّالة، حيث يمكن تحضيره بنقع فصوص الثوم في الماء لفترة معينة. في هذا…

القسط الهندي هو عشبة هندية الأصل تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية وهو أحد الأعشاب الهندية التي تُعرف جذورها بالعود الهندي والتي لطالما تم استخدامها في العديد من العلاجات الطبية. القسط الهندي له رائحة محببه ويضفي لون أصفر أو بني فاتح عند نقعه…

يمانيون../ أظهرت دراسة جديدة أن فقدان حاسة التذوق، خاصة للأطعمة المالحة والحامضة، قد يكون مرتبطاً بزيادة خطر الوفاة المبكرة لدى كبار السن، مع تأثيرات تختلف بين الرجال والنساء. وشملت الدراسة، التي نشرت في صحيفة "نيويورك بوست"، 7340…

يُعتبر البرغل من الحبوب الكاملة التي تُستخدم بشكل واسع في مختلف المطابخ حول العالم، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط. يُعرف البرغل بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتنوعة، مما يجعله خيارًا صحيًا للعديد من الناس. التركيبة الغذائية…