منوعات

تشير الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية إلى أنه لتحسين عمل الدماغ يجب إضافة أطعمة غنية بالعناصر الدقيقة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لفيتامينات В1 وВ9 واليود وأوميغا 3…

أكدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه قد يقلل من ضغط الدم، ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى. و أشار فريق الدراسة التابع لكلية ديل الطبية بجامعة تكساس، إلى أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يواجهون…

الحفاظ على قوة العظام أمر ضروري لحياة صحية طويلة، ويعد الغذاء أحد العوامل الأساسية في تحقيق ذلك بجانب ممارسة الرياضة. وفي هذا السياق، قدمت شبكة “فوكس نيوز” معلومات من خبراء تغذية حول الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة العظام. إليك أبرزها:…

نشر موقع “Eat This Not That” ، تقريراً حول العادات الخاطئة التي يجري اتباعها في وجبة الفطور ويكون لها تأثير كبير على جهاز المناعة، لافتاً إلى أن هذه العادات يمكن أن يصل تأثيرها إلى عمل جهاز المناعة وتحول دون قدرته على أداء وظائفه لحماية…

منوعات كشفت بعض الدراسات أن الكيوي يحتوي على الكاروتينات والمعادن والفيتامينات التي تساعد على الحماية من الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي، لذا تقلل من خطر ضعف الخصوبة، كما أنها تحسن نوعية الحيوانات المنوية وتقلل من مخاطر العقم عند…

مع حلول شهر رمضان، يتبع الكثيرون عادات غذائية مختلفة أثناء السحور لتزويد أجسامهم بالطاقة طوال اليوم. إلا أن بعض المشروبات التي قد تبدو من الخيارات التقليدية، يمكن أن تضر بالصحة وتؤثر سلبًا على الجسم أثناء الصيام، بما في ذلك زيادة ضغط الدم.…

يمانيون../ مع حلول شهر رمضان المبارك تتغير العادات الغذائية وتقل الوجبات حيث تسبب ساعات الصيام حالة من الجوع تؤدي لتناول كميات كبيرة من الطعام وقت الإفطار، ما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي. طبيب الأمراض الباطنية الدكتور مصطفى حاج حامد،…

كشفت دراسة حديثة أن الصيام لفترات طويلة يؤدي إلى تغيرات جزيئية كبيرة ومنظمة في أعضاء متعددة بالجسم، ما يسلط الضوء على فوائد صحية تتجاوز مجرد فقدان الوزن. وأجرى الباحثون من معهد أبحاث الرعاية الصحية الدقيقة بجامعة كوين ماري في لندن…

تظهر فاكهة التين الشوكي في الأسواق خلال الفترة الحالية، وعلى الرغم من مذاقها المحبب للكثيرين إلا أنه يشيع عنها أنها تسبب الإمساك بسبب كثرة بذورها التي يتم تناولها. وقدم موقع organicfacts الطبي الأمريكي، 8 فوائد للتين الشوكي من بينها أنه…

قالت أخصائية التغذية، أنجليكا دوفال، في مقابلة مع تلفزيون “زفيزدا تي في” الروسي إن القرفة غذاء صحي للغاية يمكن مقارنته بمضاد حيوي طبيعي، وأكدت أن نبات القرفة يمنع نمو البكتيريا ويستخدم كعامل مضاد للفطريات. وهو مفيد للأوعية الدموية لأنه يمنع…

يعد الشمام من الثمار التي يتناولها البشر بكثرة لاحتوائها على ألياف كثيرة تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية وأبرزها حمايته من العطش ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي الشمام على الكثير من الفيتامينات ومنها فيتامين “إيه”، إلا أن…

تتعدد طرق تناول البطاطا (البطاطس)، مثل تناولها مهروسة أو مقلية، ورغم حبنا إياها فإننا نسمع دائما عنها معلومات سلبية؛ من قبيل أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ولعل ذلك ما يجعل كثيرا من الأشخاص يتجنبونها في نظامهم الغذائي خشية…

يمانيون../ يعتبر صيام شهر رمضان المبارك تحديا للأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب. لذا، ينصح الأطباء بضرورة التخطيط المسبق واستشارة الفرق الطبية لتجنب أي مضاعفات صحية. ويتوجب على مرضى السكري، خاصة أولئك الذين…

يعد كل من الجبن والبيض من الخيارات الشائعة والمحبوبة على مائدة السحور في شهر رمضان، نظرًا لفوائدهما الغذائية المتعددة ومذاقهما المميز. وعلى الرغم من أنهما يحتويان على عناصر غذائية مهمة، إلا أن السؤال الذي يطرحه البعض هو: أيهما أفضل للصحة؟…

سادت حالة من القلق بعد انتشار الكثير من الأحاديث الخاصة عن أضرار تناول الشعرية سريعة التحضير، لذلك سنتعرف على أبرز الأضرار الصحية الناتجة عن تناولها وتأثيرها على الصحة العامة. الشعرية سريعة التحضير لا تحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية…

لا یخفی طبيب الأعشاب الإيراني ابن زاهد وابن سینا على احد بان مرض نفخ وقروح المعدة یعاني منها أکثر الناس وسبب هذا المرض هي الضغوط النفس،  یعني عندما یکون الشخص عصبي وعليه ضغط نفسي یؤثر على جهاز الهظم، المعدة والامعاء. ویصاب هذا الجهاز…

يعتقد غالبية الأشخاص أن استخدام رقائق الألمنيوم آمن وغير مضرّ بالصحة، ولكن بعض الدراسات كشفت عكس ذلك. ويؤدي الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم، أي القصدير، إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامها في الطهي وتغليف الأطعمة. وفيما…

توصل خبراء التغذية إلى أن أحد الأسباب الرئيسية للرغبة في تناول السكر هو نقص المغنيسيوم بالجسم. ويعمل معدن المغنيسيوم على تنظيم إفرازات الناقل العصبي “الدوبامين”، وكذلك مستويات الأنسولين والغلوكوز، موضحين أنّ هناك توابل تقلل من رغبتك في…

سواء تناولتَ حبات العنب طازجة بعد قطافها، أو بعد تجفيفها وتحويلها إلى زبيب، أو بعد تحويلها إلى دبس أو مربّى، فقد أدخلت إلى جسدك مادة غذائية مهمة جدًّا، لكن لا تنسَ أن للعنب أضرارًا أحيانًا. تختلف القيمة الغذائية باختلاف نوعه ومصدره، لكن…

يعد البيض من الأطعمة الشائعة التي يتناولها الكثيرون في وجبة السحور، حيث يُعتقد أنه يعزز الشعور بالشبع ويساعد على تحمّل الجوع طوال ساعات الصيام. ولكن، من المهم الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها لتفادي أي تأثيرات صحية سلبية. فيما يلي أبرز…

يحتوي اليانسون على العديد من الفوائد الطبية والصحية الهامة للصائمين، تساعد على التخلص من مشكلات عملية الهضم بعد الإفطار. ويعتبر اليانسون علاجا للصداع الذي يعد واحدا من أكثر الأعراض التي ترافق الصيام وخاصة في فصل الصيف، نتيجة التعرض…

كشفت أخصائية الغدد الصماء الروسية، زهرة بافلوفا، عن أفضل بدائل السكر، مشيرة في موقعها بشبكة “تلغرام” إلى أنه من الأفضل استبدال السكر بنبات ستيفيا السكري، حيث أن مستوى حلاوة مستخلص هذا النبات أعلى من السكر التقليدي ولا يحتوي على سعرات…

قالت خبيرة إن تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن لعدة أسباب. وتحدثت ناتالي كوموفا، أخصائية التغذية في JustCBD عن أفضل الطرق لاستهداف الدهون الحشوية. وقالت: “تتراكم الدهون الحشوية في…

العسل الأبيض هو نوع من العسل الذي يمكن تمييزه بسهولة عن جميع أنواع العسل الأخرى بلونه الفاتح. يعود تاريخ استخدام العسل الأبيض إلى العصور القديمة، ولقد اشتهر أيضًا باسم “عسل مارس” بين الناس لفترات طويلة. اللون الأبيض للعسل ليس نتيجة لنوع…

يعد زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الأكثر شيوعًا في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يعتبر من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اليومية. وهو معروف ليس فقط بمذاقه الرائع ولكن أيضًا بالقيمة الغذائية العالية التي يحملها. في هذا المقال،…

يمانيون../ يعدّ سرطان الرئة "القاتل الأول" في العالم، حيث يحصد أرواح الملايين سنويًا، وغالبًا ما يُكتشف في مراحل متأخرة تقلل فرص النجاة. لكن المفاجأة الصادمة التي كشفها الباحثون مؤخرًا هي أن المرض لم يعد يقتصر على المدخنين، بل بات يستهدف…

يمانيون../ تتراوح ساعات الصيام في الدول العربية هذا العام بين 12 ساعة و53 دقيقة، وحتى 13 ساعة و28 دقيقة، فيما تصل في بعض الدول الأجنبية إلى 20 ساعة، وفق الحسابات الفلكية. وبحسب التوقعات، فإن دولًا مثل مصر والسعودية وقطر والإمارات…

تشعر معظم النساء بفقدان الشهية أثناء الحمل، خاصةً خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل نظراً للتغيرات في النظام الغذائي في شهر رمضان الكريم، والذي يصاحبه العديد من المشاكل على مستوى الجهاز الهضمي، من بينها فقدان الشهية الذي تعاني منه العديد…

في شهر رمضان، يتسم نمط الأكل بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة والتعب والمشاكل الصحية. لكن هناك حلول سريعة وفعّالة للتخلص من آثار هذه الأطعمة الدهنية. شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة: بعد تناول الأطعمة…

خلال شهر رمضان، يعد تناول التمر والماء عند الإفطار والسحور من العادات المفيدة للصحة. يساهم ذلك في تعويض فقدان السوائل وتوفير الفيتامينات الغذائية الهامة مثل فيتامين C وD اللذان يحتويهما التمر. وفقًا لموقع DNA India، يتمتع التمر بمضادات…