منوعات

يعد كل من الجبن والبيض من الخيارات الشائعة والمحبوبة على مائدة السحور في شهر رمضان، نظرًا لفوائدهما الغذائية المتعددة ومذاقهما المميز. وعلى الرغم من أنهما يحتويان على عناصر غذائية مهمة، إلا أن السؤال الذي يطرحه البعض هو: أيهما أفضل للصحة؟…

سادت حالة من القلق بعد انتشار الكثير من الأحاديث الخاصة عن أضرار تناول الشعرية سريعة التحضير، لذلك سنتعرف على أبرز الأضرار الصحية الناتجة عن تناولها وتأثيرها على الصحة العامة. الشعرية سريعة التحضير لا تحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية…

لا یخفی طبيب الأعشاب الإيراني ابن زاهد وابن سینا على احد بان مرض نفخ وقروح المعدة یعاني منها أکثر الناس وسبب هذا المرض هي الضغوط النفس،  یعني عندما یکون الشخص عصبي وعليه ضغط نفسي یؤثر على جهاز الهظم، المعدة والامعاء. ویصاب هذا الجهاز…

يعتقد غالبية الأشخاص أن استخدام رقائق الألمنيوم آمن وغير مضرّ بالصحة، ولكن بعض الدراسات كشفت عكس ذلك. ويؤدي الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم، أي القصدير، إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامها في الطهي وتغليف الأطعمة. وفيما…

توصل خبراء التغذية إلى أن أحد الأسباب الرئيسية للرغبة في تناول السكر هو نقص المغنيسيوم بالجسم. ويعمل معدن المغنيسيوم على تنظيم إفرازات الناقل العصبي “الدوبامين”، وكذلك مستويات الأنسولين والغلوكوز، موضحين أنّ هناك توابل تقلل من رغبتك في…

سواء تناولتَ حبات العنب طازجة بعد قطافها، أو بعد تجفيفها وتحويلها إلى زبيب، أو بعد تحويلها إلى دبس أو مربّى، فقد أدخلت إلى جسدك مادة غذائية مهمة جدًّا، لكن لا تنسَ أن للعنب أضرارًا أحيانًا. تختلف القيمة الغذائية باختلاف نوعه ومصدره، لكن…

يعد البيض من الأطعمة الشائعة التي يتناولها الكثيرون في وجبة السحور، حيث يُعتقد أنه يعزز الشعور بالشبع ويساعد على تحمّل الجوع طوال ساعات الصيام. ولكن، من المهم الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها لتفادي أي تأثيرات صحية سلبية. فيما يلي أبرز…

يحتوي اليانسون على العديد من الفوائد الطبية والصحية الهامة للصائمين، تساعد على التخلص من مشكلات عملية الهضم بعد الإفطار. ويعتبر اليانسون علاجا للصداع الذي يعد واحدا من أكثر الأعراض التي ترافق الصيام وخاصة في فصل الصيف، نتيجة التعرض…

كشفت أخصائية الغدد الصماء الروسية، زهرة بافلوفا، عن أفضل بدائل السكر، مشيرة في موقعها بشبكة “تلغرام” إلى أنه من الأفضل استبدال السكر بنبات ستيفيا السكري، حيث أن مستوى حلاوة مستخلص هذا النبات أعلى من السكر التقليدي ولا يحتوي على سعرات…

قالت خبيرة إن تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن لعدة أسباب. وتحدثت ناتالي كوموفا، أخصائية التغذية في JustCBD عن أفضل الطرق لاستهداف الدهون الحشوية. وقالت: “تتراكم الدهون الحشوية في…

العسل الأبيض هو نوع من العسل الذي يمكن تمييزه بسهولة عن جميع أنواع العسل الأخرى بلونه الفاتح. يعود تاريخ استخدام العسل الأبيض إلى العصور القديمة، ولقد اشتهر أيضًا باسم “عسل مارس” بين الناس لفترات طويلة. اللون الأبيض للعسل ليس نتيجة لنوع…

يعد زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الأكثر شيوعًا في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يعتبر من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اليومية. وهو معروف ليس فقط بمذاقه الرائع ولكن أيضًا بالقيمة الغذائية العالية التي يحملها. في هذا المقال،…

يمانيون../ يعدّ سرطان الرئة "القاتل الأول" في العالم، حيث يحصد أرواح الملايين سنويًا، وغالبًا ما يُكتشف في مراحل متأخرة تقلل فرص النجاة. لكن المفاجأة الصادمة التي كشفها الباحثون مؤخرًا هي أن المرض لم يعد يقتصر على المدخنين، بل بات يستهدف…

يمانيون../ تتراوح ساعات الصيام في الدول العربية هذا العام بين 12 ساعة و53 دقيقة، وحتى 13 ساعة و28 دقيقة، فيما تصل في بعض الدول الأجنبية إلى 20 ساعة، وفق الحسابات الفلكية. وبحسب التوقعات، فإن دولًا مثل مصر والسعودية وقطر والإمارات…

تشعر معظم النساء بفقدان الشهية أثناء الحمل، خاصةً خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل نظراً للتغيرات في النظام الغذائي في شهر رمضان الكريم، والذي يصاحبه العديد من المشاكل على مستوى الجهاز الهضمي، من بينها فقدان الشهية الذي تعاني منه العديد…

في شهر رمضان، يتسم نمط الأكل بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة والتعب والمشاكل الصحية. لكن هناك حلول سريعة وفعّالة للتخلص من آثار هذه الأطعمة الدهنية. شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة: بعد تناول الأطعمة…

خلال شهر رمضان، يعد تناول التمر والماء عند الإفطار والسحور من العادات المفيدة للصحة. يساهم ذلك في تعويض فقدان السوائل وتوفير الفيتامينات الغذائية الهامة مثل فيتامين C وD اللذان يحتويهما التمر. وفقًا لموقع DNA India، يتمتع التمر بمضادات…

يعتقد العديد من الأشخاص أن تناول اللبن الرائب على السحور قد يكون الحل الأمثل لتقليل الشعور بالعطش أثناء نهار رمضان، ولكن هل هذا الاعتقاد صحيح؟ اللبن الرائب هو مصدر غني بالماء والبروتين والمعادن، مما يجعله خيارًا جيدًا لتعزيز الترطيب خلال…

استخراج 13 قطعة معدنية من معدة طفل مصري

حرائق الغابات في اليابان تلتهم أكبر مساحة منذ 30 عاما

يمانيون../ في فصل الشتاء، تنتشر نزلات البرد والانفلونزا، ويقول الأطباء أن إحدى طرق الوقاية منها هو الحصول على قسط وافر من النوم ليلا. وتقول الباحثة نانسي فولدفري، أخصائية أبحاث النوم في مركز كليفلاند الطبي في الولايات المتحدة إن “النوم…

يمانيون../ كشف خبراء من موقع Which؟ عن التوقيت المثالي لغسل المناشف، محذّرين من أن الإفراط في الغسيل قد يتسبب في تلفها وتقليل عمرها الافتراضي. ويوصي الخبراء بغسل المناشف بعد كل 3 إلى 5 استخدامات، بشرط تعليقها وتجفيفها جيداً بين كل مرة…

مع قرب حلول شهر رمضان.. تعرَّفوا على الصيام الرقمي (جرِّبوه ولن تندموا)

مصرع وإصابة 38 سائحاً في حادث اصطدام حافلة في تايلاند

متابعات: تكشف دراسة جديدة عن ارتباط وثيق بين النظام الغذائي والصحة العقلية، ما يسلط الضوء على دور بعض الأطعمة في التأثير على الحالة المزاجية. استعرض فريق من الباحثين من جامعة هارفارد العلاقة بين استهلاك أنواع معينة من الفواكه وتغيرات…

يُعد التهاب اللثة (Gingivitis) أحد أكثر مشاكل الفم شيوعًا، وهو ناتج عن تراكم البكتيريا والترسبات حول الأسنان، مما يؤدي إلى تهيج اللثة والتهابها. في حال إهمال العلاج، قد يتفاقم الأمر ليؤدي إلى مشكلات أكثر خطورة مثل تراجع اللثة أو فقدان…

يُعد الزبيب من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُفضّل الكثيرون تناوله خلال شهر رمضان سواء عند الإفطار أو السحور. فهو مصدر طبيعي للألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد في دعم صحة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة. فوائد تناول…

يمانيون../ حذّرت الجمعية الألمانية لمكافحة السرطان من أن ظهور الشامات بشكل مفاجئ قد يكون إنذارًا مبكرًا للإصابة بسرطان الجلد، خاصة إذا ترافق مع تغيرات غير طبيعية في الشكل أو الحجم أو اللون. وأوضحت الجمعية أن الشامات التي تصبح غير…

يمانيون../ أكد الفلكي اليمني أحمد الجوبي، اليوم الثلاثاء، أن نجم "سعد الأخبية" قد بدأ، وهو ما يميزه هبوب رياح لقاح الأشجار المحملة بالأتربة، مستشهدًا بالمثل اليمني الذي يقول: "إذا دخل سعد الأخبية كنس الأجبية"، في إشارة إلى نشاط الرياح خلال…

مهندسون يبتكرون طابعة ثلاثية الأبعاد لإعادة إنتاج أجزاء الجسم المفقودة من البوليمرات